IFS Broker

Der IFS Broker wurde ausgehend von den Erfahrungen von Lieferantenaudits des Handels auf Basis des IFS Food als neue Standard erstellt. Der neue IFS Broker prüft, ob ein Broker / Importeur geeignete Maßnahmen in seine Prozesse implementiert hat, um die Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsanforderungen bei seinen Lieferanten zu hinterlegen und deren Einhaltung zu überwachen, damit die gelieferten Produkte den gesetzlichen Vorgaben und vertraglichen Spezifikationen entsprechen. Wichtig zu wissen sind beim IFS Broker vor allem zwei Punke:

1.) IFS Broker verlangt von allen beteiligten Lieferanten eine IFS Food, IFS Broker oder IFS Logistics Zertifizierung, bzw. im Falle von Konsumentenprodukten eine IFS HPC Zertifizierung.

2.) Unternehmen, die nicht nur Produzieren, sondern auch Handeln, müssen sich zusätzlich zu IFS Food bzw. IFS HPC auch nach IFS Broker zertifizieren lassen! - und sollten zusätzlich auch noch diese Produkte trasportieret werden, kommt noch IFS Logistics hinzu. Dies gilt natürlich auch für alle anderen möglichen Kombinationen.

Aus unserer Sicht wird der IFS Broker sicherlich die größte Herausvorderung für die davon betroffenen Unternehmen, seit Einführung von IFS.

Alle Informationen zum IFS Broker erhalten in unserem Forum. Für weitere Fragen zur Umsetzung des IFS Broker Standards in Ihrem Unternehmen setzen Sie sich gerne auch persönlich mit uns in Verbindung.