IFS Doktrin

IFS Doktrin - Zum 11.08.2008 hat der HDE die erste IFS Doktrin veröffentlicht. In dieser IFS Doktrin werden die aktuellen Korrekturen zur IFS Version 5 beschrieben.
Die wichtigsten Änderungen hierbei sind:
• Bewertung einer KO-Anforderung mit N/A
• Risikoanalyse
• CP – Control Point (2.1.3.5.2)
• Anforderungen an die Produktverpackung (4.5.3, 4.5.4 und 4.5.5)
Weitere Punkte in dieser IFS Doktrin sind vorwiegend relevant für Auditoren und Zertifizierungsinstitute.
Im Punkt 10 der IFS Doktrin werden noch Anforderungen gemäß der „Food Defenese List“ beschrieben, aufgenommen, welche jedoch derzeit noch keine Berücksichtigung im Zertifizierungsaudit findet.
Weitere Informationen zur IFS Doktrin finden Sie in unserem Forum oder Sie treten mit uns in Kontakt.