International Food Standard

International Food Standard - Eine Herausforderung für Ihr Unternehmen!

Nachdem die International Food Standard in der Version 4 gut drei Jahre bestehen hatte und die betroffenen Unternehmen ihre Prozesse darauf ausgerichtet haben, existiert mit der neuen Version des International Food Standard nun eine Vorgabe von Seiten des Handels (vertreten durch den HDE), der die „Spreu vom Weizen“ trennen soll.
In der Version 5 des International Food Standard werden die Anforderungen alle gleich bewertet und insbesondere ist ein höheres Niveau erst mit 95% der möglichen Gesamtpunktzahl erreicht. Daneben gibt es in der International Food Standard Version 5 nun 10 KO-Kriterien.

Nach den Erfahrungen seit Einführung der Version 5 des International Food Standard lässt sich ganz klar sagen, dass das Erreichen des höheren Niveaus deutlich anspruchsvoller geworden ist – jedoch nicht unmöglich!

Bislang konnten alle durch QRPS Management Consulting betreuten Unternehmen auch unter der Version 5 das höhere Niveau bestätigen.
Vielen Informationen zum International Food Standard finden Sie unserem Forum unter www.Lebensmittelforum.info oder treten Sie in Kontakt mit uns.